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なす • かぐらなんばん • ししとう • オクラ • ピーマン • 青唐辛子 • にんにく • 塩 • 黒胡椒

卵 • かにかま • 椎茸 • だし汁 • 絹さや • にんじん • 白だし • 薄口醤油 • みりん • 片栗粉 • 出汁