ام احمد4

للعجينة:: • طحين، منخول • حليب بودرة • سمنة • زيت ذرة • بيض • سكر • ماء دافئة، للعجن • محلب، مطحون • دقة الكعك، أو بهار الكعك • يانسون ناعم • فانيلا •

دجاج، مقطعه 8 قطع • بطاطا، مقطعه شرائح • بصل، مقطع شرائح طويله • سماق • رشة فلفل اسود • رشة بهار كاري • زيت زيتون • ماء • ملح