مانينة

سميد ' نصف خشن' • خليط من السمن • زيت • ملح • بياض بيضة • ماء • ماء الزهر • ماء • تمر الغرس • جلجلان محمص • كبابة صيني بودرة • قرنفل بودرة •

فرينة • زبدة طرية "اوبلين" • بيض • زيت • حليب • سكر • عطر اللوز المر • الفاني • ملح

بيض • سكر • خمارة الخبز • حليب بودرة • زبدة • ملح • ياغورت طبيعي • زيت • خمارة الحلوة • فرينة • الدهن • صفار بيضة •

قطايف "كنافة" • كاوكا ومحمص خفيف ومرحي متوسط • ماء الزهر • كاستينشاي سمن ذائب • قرفة • السيرو: • سكر • ونص ماء • ليمون • عطر ماء الزهر • ماء الزهر

بيض • شاي زيت • شاي سكر • خمارة • عطر الليمون • فانيلا • فلو فانيلا • نشا • ملح • فرينة

مايونيز • بصل متوسطين مقطعين قطع صغيرة • طماطم مقطعة قطع صغيرة • من ثوم • كمون • خردل • فلفلة حمرة حلوة بابريكا • ملح • هريسة • القصبرة وطماطم مصبرة • عصير حبة ليمون • شطة اختيارية

فرينة ''دقيق'' • بيض • سكر عادي • · ملح • زبدة طرية • متوسطة خمارة الخباز • حليب دافئ للعجن • بقايا دجاج • . 3 ملاعق اكل زيت • زيتون اخضر مقطع • زعيترة • فطر •

ليمون مجمدة • بودرة شانتي • متوطة فانيلا بودرة • سكراو اكثر (حسب الذوق) • مركزماءالزهر • ماء

بيض • . 5 كيسان شاي زيت • . 4 كيسان شاي سكر • نشا • فلان فاني • . 2 خمارة • .عطر الليمون • . لفاني • . رشة ملح • فرينة • الجلجلان • الكاوكاو

بيض • زيت • سكر ناقص2 ملاعق اكل • خمارة الحلوة • خمارة الخبز • نشا • ملح • . ملعقة اكل لفاني • مبشور الليمون • الفرينة حسب الحاجة • بيضة • جلجلان

بيض • فرينة • سكر ناقص 2 ملاعق اكل • زيت ناقص 3 ملاعق اكل • ماء الزهر • ملح • خمارة الحلوة • خميرة الخبز • حليب دافئ • بسباس+ حبة حلاوة + شنان مرحيين • خلطة الدهن : • صفار حبة بيض •

من العجينة المورقة

کيلات کاوکاو محمر بقشوره ومرحي متوسط • کيلا سکر • بياض بيض • عطر البندق • ملح • خمارة الحلوة • التزيين : • كاوكاو او فول سوداني

العجينة • فرينة • زيت • ماء • خردل • بيض • خمارة الحلوة • ملح • الحشو: • بصل • جبن ابيض • بيض •

قرنون "قرناع" • بصل اخضر مقطع رقيق • جبن ابيض • معدنوس • ملح • فلفل اسود • بيض • فرينة حسب الحاجة • شابلير حسب الحاجة

فرينة • 200 غ سميد رطب • 1ملعقة اكل سكر • 1 ملعقة اكل خمارة • كاس شاي زيت زيتون او عادي • ملح • ماء دافئ • خليط الدهن"زيت + بابريكا" • الحبة السوداء • زيتون اسود • اختياري

روز عادي • بيض • . ملح • معدنوس مقطع • فلفل اسود • ثوم مفروم • . فرينة • شابلير "خبز محمص مطحون" • بيض

زبدة طرية • بيض • فلان شكولاطة • نشا • خمارة الحلوة • لافاني • ملح • الفرينة • زيت • حليب • ماء الزهر • عصير الليمون •

. بقايا قطع دجاج • 50 غ معدنوس • 4 حبات بيض • كاس كبير كريمة الجبن المحضرة من "كاس حليب + 3 قطع جبن + ملح +فلفل اسود + رشة جوزة الطيب" • 300 غ بطاطا مقلية • جبن مبشور

عصير العنب • فلان "جيلي" فانيلا • عصير نصف ليمونة