Najat S R

زبدة • دقيق • حليب دافي • سكر • بيضتان • بيكنج بودو • خميرة خبز

لحم غنم أو بقر أو ابل مفروم • بصل مفرومتين ناعماً • ثوم • فلفل اسود • بقدونس مفروم ناعماً • فلفل احمر حار بودر • ملح • بيضات • حبات بطاطا • زيت نباتي للقلي • كمون • معجون طماطم •

سمن • زيت • سكر ناعم • دقيق فارينة • لوز مقشور للتزيين

مقادير عجينة البوريك • دقيق حسب الحاجة • زيت • ملح • بايكنج بودر bb • نشا • حشوات حسب ذوقك باللحم او جبن