Riya Octi's header image

Riya Octi

Teluk kuantan, Riau

ibu dr 2 anak laki-laki yg hobby ngemil apa aja yg dibikin mak nya,, punya niat utk biasain anak2 ga jajan diluar krn masakan mak nya psti lbh sehat n enak,, cookpad dijadikan media utk menyimpan resep yg sdh dieksekusi krn krn krn

103 যাদের অনুসরণ করছি 518 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tahu Brontak Padang

daun kol lebar, choper kasar dg daun bawang • daun bawang bagian putihnya, choper dg kol • tepung terigu • tepung serbaguna • telur kocok lepas • Air utk campuran • garam
- 5-6 buah tahu petak, potong kecil lalu goreng
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Cake Pisang Coklat

telur • gula pasir (boleh ditambah) • SP • vanila bubuk • pisang masak sdh dikupas • tepung segitiga • coklat bubuk • susu bubuk atau milo sachet • margarine lelehkan • BP • callebaut atau chocochips
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Donat Madu

tepung cakra kembar • gula pasir • susu bubuk full cream • kuning telur • ragi instan • margarin • garam halus • madu • air (tergantung kondisi adonan) • vanila bubuk
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Lontong tumbuk

tekong beras • kapur sirih • Air diangka 6,5 (padat) atau 7 (lembut) dimagiccom sharp
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Gulai tauco

santan dr 1 buah kelapa • bumbu tumis • bawang merah dan putih, diiris tipis atw giling bersama jahe dan bawang putih • cabe hijau, iris serong • jahe, iris halus • laos, memarkan • serai, memarkan • daun salam • petai • tomat, iris • bumbu tauco • garam dan gula atau royco •
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tahu gerbang sari

Telur puyuh secukupnya, rebus • Tahu petak uk. Kecil (tahu bude) • wortel ukuran sedang, parut halus dg parutan keju • bawang putih • bawang prei dan seledri iris halus • bawang merah • kuning telur • garam halus • merica bubuk • bumbu kaldu ayam
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Kuah merah untuk cocolan bakwan

cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat uk.sedang/besar • Gula merah (bisa diicip sesuai selera) • air utk tambahan kuah • Garam, penyedap, sdkt gula pasir
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Sarden

ikan serai/sarden besar buang kepala • tomat besar • bawang merah, iris tumis dg bawang putih • bawang putih, iris • cabe merah, buang bijinya • saos tomat
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Sate kacang Resep Ibu

bumbu halus utk ungkep daging • daging sapi has dalam, potong dadu • bawang putih • ketumbar • > haluskan ketumbar dan bawang putih. kmdian masukkan ke dlm panci, tmbhkan sckupnya garam, ungkep sampe empuk • Bumbu oles bakar : • margarin, aduk2 sampai agak lembut • kecap manis, aduk rata dg margarin. Stlh tercampur, tambahkan minyak goreng sampai tekstur pas • Bumbu kuah kacang • kacang tanah goreng/oven lalu blender sampai halus sdkt gerindil • kelapa tua, ambil santan kental (santan pasar beli 7rb +air) • Bumbu halus kuah kacang : (blender) •
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Kacang bawang oven

kacang tanah kupas • bawang putih • kaldu jamur • gula pasir • garam halus • santan kara (boleh skip) • air panas (sampai kacang terendam)
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Rendang daging

daging paha • bawang putih (kupas) • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • laos/lengkuas (iris blender) • serai (iris blender) • jahe (iris blender) • daun jeruk dipotong2 kecil • daun kunyit • daun salam • kelapa tua bulat (uk.sedang) •
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Mac & cheese panggang

macaroni • susu cair • bawang bombay, iris² • kornet sapi • keju ceddar parut • mozarella parut utk topping • sosis iris tipis • Sdkt merica bubuk • Sdkt garam halus • Sdkt kaldu jamur
- 4 porsi
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Soto Medan Oma

ayam potong 4 @2kg • Bumbu halus; semua diblender halus • jahe utuh, dibakar dan kupas • kunyit utuh, dibakar dan kupas • Kemiri bulat • jintan • ketumbar//sangrai dg kemiri dan jintan • bawang merah • bawang putih • kencur, baru dikupas • merica bubuk • Bumbu utk kuah :utk 1x masak sekitar 15porsi •
- 50-60 porsi
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Gulai Opor

ayam • kelapa tua, ambil santannya atau harga kemasan 10rb santan dipasar • bawang merah • bawang putih • kemiri bulat • ketumbar • merica • jintan (smua bahan diatas diblender) • Lengkuas • serai, geprek • daun jeruk • daun salam •
- 10 porsi
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Pempek udang rebon

tepung terigu • tepung kanji • telur, kocok lepas • garam halus • gula • minyak goreng • air panas • udang rebon yg sdh disangrai sebentar, lalu blender kasar
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Bakso Ayam

dada ayam fillet, potong kotak • tepung sagu • putih telur • air es • kaldu jamur totole • garam halus • merica bubuk (seujung sdt) • baking soda • bawang merah goreng • bawang putih bubuk • kecap manis • air es utk merendam bakso yg baru matang •
- 60 biji
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Setup roti chocomaltin saus coklat

roti tawar tanpa kulit • milo • air hangat • Skm coklat (40gr) boleh skip • gula • garam • DCC • tp.maizena cairkan
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Es mangga jelly

sirup orange+air • Jus mangga 1-2bh mangga/3 sachet nutrisari mangga+500ml air • gula pasir + 170ml air -> masak & dinginkan • SKM • Nutrijel rasa mangga masak dg 200ml air, potong kotak2 • mangga yg besar, iris kotak • air masak utk tambahan
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Bakso ikan

ikan tenggiri fillet halus • putih telur • air es • gula pasir • garam halus • bawang putih goreng • bawang merah goreng • tepung kanji
Riya Octi

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Bolu Gulung Srikaya

telur • tepung terigu segitiga • tepung maizena • susu bubuk • tepung maizena • margarin, lelehkan dan dinginkan • SP • vanila • Selai srikaya utk olesani • gula halus

আরও দেখুন