ayam kampung • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • cabe merah • Cabe rawit • Bumbu lainnya • daun jeruk • kecap manis • laos •
ikan patin, bersihkan, lalu potong jadi 6 • cooking cream • air • daun salam • daun jeruk • belimbing wuluh • Air asam jawa • serai • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah •
cumi • bawang merah • bawang putih • saus inggris • Garam, gula, lada putih • daun prei • daun salam • serai di geprek • minyak wijen • Minya secukupnya untuk menumis • air