طحين فاخر • سمنه نباتي افضل ماركه هي فارم • او 4 ملاعق حبه سودا • ماء ورد • اكل هيل • اكل بيكنج باودر • سكر • للحشو كميه من عجوة التمر مخلوطه جيدا مع قليل من الزبده • جوز مكسر صغير مخلوط مع قليل من السكر والهيل المطحون والدارسين وماء الورد ملعقة اكل لكل منهم