dada ayam utuh • bawang merah rajang • daun bawang • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • air kaldu dari ceker dan tulang-tulang ayam untuk memasak nasi • beras • gula pasir • merica • mentega untuk menumis
daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan • santan • putih telur • irisan bawang merah mentah • tepung sagu tani • garam, penyedap (bila suka), merica
