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Solomillo de cerdo al horno con patatas

cebolla en juliana • tomate a rodajas o trocitos eso al gusto • Patatas laminadas • vino blanco • agua • Solomillo de cerdo entero o a filetes • Hierbas provenzales • avecrem
- 40 min
- 4 raciones
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Boloñesa en Thermomix

champiñones • zanahoria • cebolla • ajo • pimiento verde • tomate triturado • aceite de oliva • carne picada • avecrem • laurel • pimienta negra molida
- 40 min
- 4 raciones
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Bechamel en Thermomix

leche • mantequilla • harina • sal • nuez moscada
- 20 min
- varios
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Hamburguesas caseras

carne picada mixta • leche • huevo • pan • ajo en polvo • pimienta blanca • perejil picado fresco • sal • ketchup
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Majado de ajo y perejil en Thermomix

aceite • perejil (unas 20-25 ramas) • ajo
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Arroz caldoso de pescado

pimiento verde • cebolla • ajo • Aceite de oliva • puñaitos de pescado congelado (yo bolsa fritura Mercadona) • Caldo de pescado • Arroz • laurel • Sal
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Ensaladilla rusa

patatas • zanahoria • huevos duros • Atún • Mahonesa • Agua • Sal • Aceitunas verdes o pimientos del piquillo para decorar
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Empanadillas boloñesa

obleas para empanadillas • Boloñesa que tenía de un preparado de macarrones • Queso rallado 4 quesos • huevo batido • Orégano
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Vasitos de Nesquik (Thermomix)

nata • azúcar • Nesquik o ColaCao • cuajada
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Nuggets de pollo Thermomix

ajo • miga de pan o 2 rebanadas de pan de molde • leche • Perejil • pechuga de pollo a trocitos • Sal y pimienta • quesitos o 50 gr de queso de untar • Huevo batido • Pan rallado
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Gambas al ajillo

gambas • aceite de oliva • ajo • guindillas • Sal • Pimentón de La Vera
- 2 raciones
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Turrón de chocolate blanco y galletas oreo

chocolate blanco • leche evaporada • galletas oreo • Molde turrón o un cartón de leche cortado a la mitad como molde
- fácil
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Pan de ajo Thermomix

gr de agua • levadura fresca • harina de fuerza • aceite de oliva • ajo en polvo • sal • Aceite de oliva para pincelar • Ajo en polvo y perejil para espolvorear
- 3 raciones
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Pan de calatrava Thermomix

huevos • azúcar • leche entera a temperatura ambiente • bizcocho en trozos • Caramelo líquido para el molde
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Emblanco de pescado Thermomix y puré para la pequeña de casa

tomate natural pelado • cebolla • pimiento verde • aceite de oliva • pescado • agua • patata chascadas • pescado blanco sin espinas • remitas de perejil
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Gazpacho en Thermomix

tomate 🍅 • ajo • pimiento verde • cebolla • pepino • vinagre • sal • aceite de oliva • hielo
- 10 min + nevera
- 4 raciones
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Cocer huevo en olla gm, huevo duro

huevos • Agua hasta cubrir
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Puré de patata Thermomix

patatas • sal • leche • mantequilla • nuez moscada
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Arroz blanco cocción de arroz Thermomix 6

ajo • aceite de oliva • arroz • agua • sal (yo pongo 1 avecrem)
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Arroz negro cremoso con calamares en Thermomix 6

ajo • cebolla • aceite de oliva • tomate triturado • arroz redondo • calamares limpios • caldo de pescado muy caliente • tinta de calamar • sal

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