Iris

طحين • ملح • ماء حسب الحاجة للعجين • لحمة هبرة مفرومة • بصلة صغيرة • زيت • كزبرة خضراء مفرومة ناعمة • لبن زبادي • نشاء حسب الحاجة • فلفل ابيض واسود

الكريم كراميل: • سكر • بالخلاط: بيضتان • سكر • فانيليا • حليب بودرة • ماء • مقادير الكاتو: • بيضتان • طحين • زيت مازولا • فانيليا •

صدر دجاج مقطع شرحات • جزر كبيرة مقطعة شرائح طولية • بصلة مقطعة ناعم • زنجبيل مقطع ناعم • زيت نباتي • فليلفة متوسطة خضراء او ملونة مقطعة شرائح • من الذرة • من الارز البسمتي الطويل • ملح و فلفل • صويا صوص معتدلة

عدس بني • معكرونة • زيت زيتون • بصل احمر كبير مقطع شرائح • ثوم مهروس جيداً • دبس رمان • عصير 2 ليمون • ملح • خبز مقطع مكعبات • كزبرة خضراء مقطعة ناعم • رمان