AlSyamZui

bahan : • tape singkong • gula merah, iris halus (pengganti gula pasir, tingkat kemanisan disesuaikan dngn selera) • tepung terigu • telur ayam • susu bubuk • santan • minyak goreng (pengganti mentega) • bahan taburan : • keju parut • kismis (ak skip, g ada) • olesan : •

kentang • sohun • bumbu : • cabe rawit (me cabe rawit setan) • bawang merah • bawang putih • gula merah • kecap manis • garam • minyak

daun mengkudu/ pace • kecombrang • tempe • udang rebon (bli diwarung 500an) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit setan (tingkat kepedasan tergantung selera) • gula • kaldu bubuk • kaldu bubuk • minyak goreng

kulit melinjo (aku bli yg 2rbuan) • teri asin (diwarung bli yg 2rbuan) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula • minyak goreng

tempe (klu diwarung yg satu papanya 1000an) • telur • tepung terigu • daun bawang • wortel (ukuran kecil) • seledri • tepung panir • tepung terigu yg ditambh air buat celupan • kaldu bubuk • bumbu yg dihaluskan: • bwng putih • bwng merah •

tepung terigu • gula halus • susu bubuk • baking powder • fermipan • air • margarin putih (aku pake yg biasa, stok lg kosong) • daun pisang bwt alas bapao biar g lengket • isian : • ceres • selai pepaya (kemaren yg aku buat)

pisang kepok • tepung trigu • gula pasir (klu kebanyakan cepet gosong pss di goreng) • garam • minyak goreng

pepaya mengkal • gula pasir • garam • perwana merah

kentang, kupas • wortel • tepung terigu • bawang bombai (cincang,tumis sampai layu) • daun bawang,iris kecil • daun seledri,iris kecil • telur • kaldu bubuk • garam • tepung panir / roti • minyak untuk menggoreng • bumbu halus : •

potong dada ayam • saus btol kecil • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • garam • kecap • minyak goreng • kaldu bubuk • air • daun bawang