Naget tempe

Name: Naget tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan tempe (klu diwarung yg satu papanya 1000an); 2 butir telur; 250 gram tepung terigu; 2 batang daun bawang; 2 buah wortel (ukuran kecil); 5 batang seledri; secukupnya tepung panir; 5 sdm tepung terigu yg ditambh air buat celupan; 1/2 sdt kaldu bubuk; bumbu yg dihaluskan:; 3 siung bwng putih; 3 siung bwng merah; secukupnya garam

AlSyamZui @cook_5170981

PURBALINGGA

bosen dengan olahan tempe yg itu2 mulu.. ya udah sesekali dibikin naget, wlupun agak ribet

Lebih banyak

Naget tempe

AlSyamZui @cook_5170981

PURBALINGGA

bosen dengan olahan tempe yg itu2 mulu.. ya udah sesekali dibikin naget, wlupun agak ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 papantempe (klu diwarung yg satu papanya 1000an)
2 butirtelur
250 gramtepung terigu
2 batangdaun bawang
2 buahwortel (ukuran kecil)
5 batangseledri
secukupnyatepung panir
5 sdmtepung terigu yg ditambh air buat celupan
1/2 sdtkaldu bubuk
bumbu yg dihaluskan:
3 siungbwng putih
3 siungbwng merah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe, kurang lebih 15 menit sampai lunak, lumatkan dengan garpu
2

Parut wotel dng parutan keju, iris daun bawang dan daun seledri
3

Campurkan bumbu halus dngn telur, wortel, kaldu bubuk,daun bawang dan seledri.cokok sampai tercampur rata.
4

Tambahhkan tempe yg sudah dilumatkan ke dalam campuran telur. cek rasa.
5

Masukan kedalam loyang.lalu kukus -+ 15 menit. keluarkan lalu dinginkan. potong sesuai selera
6

Siapkan bahan celupan dan tepung panir.
7

Pertama celupkan ke larutkan tepung. lalu gulingkan ke tepung panir. bila suka langsung di goreng. klu saya masukan di frezeer dlu biar tepung panir melekat sempurna. goreng sampai kuning kecoklatan. dinginkan.siap di hidangkan bersama saos sambal..