Wahyuningtias Yulianti

tepung kunci biru • maizena • butter • milo @35 gr • kuning telur • susu kental manis • susu bubuk • hiasan: • choco cip, meses, coco crunch

dada ayam utuh • bahan chiken ball : • bawang putih • bawang merah • bawang bombay cincang • daun bawang (cincang) • saos tiram • kecap asin • kecap inggris • garam dan lada • telur • tepung roti •

ayam • bumbu rajang: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit dan keriting • tomat hijau/ belimbing wuluh • tomat merah • lengkuas seukuran jari digeprek • jahe digeprek • sereh digeprek • daun salam robek2 sedikit • santan kara •

tepung sagu • tepung terigu • udang rebon sangrai • bawang putih • bawang merah • cabe rawit dan keriting • lada, kaldu bubuk, gula, garam • minyak untuk menumis • air untuk kuah • mie keriting, timun, jeruk nipis untuk pelengkap

udang rebon • bawang putih • bawang merah • cabe rawit & cabe merah • gula merah • asam jawa, larutkan dgn sedikit air • kecap manis • minyak untuk menumis

ayam • bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • kemiri sangrai • jahe • kunyit + kunyit bubuk • kencur • terasi abc • cabe rawit • cabe keriting • ketumbar •