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melva • Sal • Aceite de oliva • Pimienta negra en • laurel • Agua

cañaillas • Sal • Aceite de oliva virgen extra • pimentón dulce • Perejil picado • Ajo picado(4 dientes) • Agua

pulpo fresco • laurel • Sal • pimiento verde • pimiento rojo • tomates pera • cebolla • Vinagre de manzana • Aceite de oliva virgen extra

dorada(500 gr) • cebolla grande • Tomillo • Pimienta negra molida • Sal • Aceite de oliva • limón • vino blanco

lenguado • ajo • Perejil fresco al gusto(yo 4 hojas) • Sal • limón sin cáscara y sin hueso • aceite de oliva virgen extra (100 ml)

coco • papel vegetal

harina de espelta • no aceite de oliva virgen extra • suero de queso (o agua) • y media de sal(o al gusto) • chía • levadura seca de panadero

lenteja pardina • tomate pera • Cebollitas encurtidas • Zanahoria, pepino en juliana encurtidas • Tomillo • Vinagre de manzana • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Aceitunas negras cuquillo

patatas • huevos • cebolla grande • Pechuga de pavo • Queso fundir • Sal • Aceite de girasol (freír) • Aceite de oliva virgen extra • leche

fresas • Agar agar • sal rosa • zumo de limón • stevia (o al gusto) • pimienta negra molida

harina de espelta • huevo • suero de hacer queso (o leche) • aceite de oliva virgen extra • sal rosa • azúcar vainillado(2 sobres) • aroma de vainilla • panela • levadura seca • galletas tipo maría • Pepitas de chocolate negro • huevo para pincelar •

leche semidesnatada • nubes(200 gr aprox) • leche en polvo • yogur natural o 2 cápsulas de probiótico • azúcar (opcional yo no le he puesto nada)

Para la masa de los crepes: • huevos L • mantequilla • leche de almendras • zumo de naranja • harina espelta • sal • Para decorar: • naranjas cortadas en láminas • miel • zumo de naranja • avellanas machacadas en trozos(opcional)

kiwis • yogures • Chía • Chocolate negro 90%(opcional)

agua fria • agua a temperatura ambiente • stevia o 100 gramos de panela • limones zumo • arándanos (yo congelados) • Ralladura de 1 limón o rodajitas(opcional)

boniato mediano • Aceitunas negras de cuquillo • Cebollitas en vinagre • Pepinillos y zanahoria en vinagre • huevos • Sal • Aceite de oliva virgen extra

lomo Sajonia grandes • Alioli (ver en mis recetas) • huevos de codorniz • pan de espelta o al gusto

calabacínes • gambas cruda pelada(360 gr) • solomillo de pollo • puerro • ajo • Jengibre • Sal rosa • Aceite de oliva virgen extra • pimentón dulce • Salsa de soja

huevo • ajo • perejil o 1 cucharada • aceite de girasol (200 ml) • Sal

harina de espelta o al gusto • leche de almendras o al gusto • aceite de oliva virgen extra • panela o al gusto • sal rosa o común • levadura seca de panadero • queso gratinar • leche de almendras o al gusto • huevo + 1 yema