I ekor ayam • bawang putih • ketumbar • bawang putih • jahe • daun salam • madu • gula merah • kemiri • jeruk nipis • Kecap untuk melumuri • Mentega untuk membakar ayam
cabai keriting merah • cabai rawit merah • gula jawa • kacang tanah yah disangrai • bawang putih • terasi panggang • asam jawa di cairkan • kencur • buah yang disukai