kulit lumpia • tahu putih • telur ayam • Daun bawang • kacang tanah goreng • cabe merah keriting (goreng sebentar) • cabe merah rawit (goreng sebentar)
dada ayam fillet • Lengkuas geprek • Sereh geprek • Air asam jawa • Daun salam, daun jeruk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • Gula jawa
paha ayam fillet • pete • cabe lombok hijau • cabe keriting merah • bawang putih • bawang merah • kecap inggris • saus tiram • kecap asin • kecap manis