tepung beras putih • santan • air • garam • daun pandan (simpulkan) • gula merah • air • gula pasir • daun pandan (simpulkan) • tepung maizena (jika ingin kuah agak kental)
kopi hitam (boleh lebih jika mau rasa kopinya kuat) • cream chessee/ mascarpone • whipping cream bubuk (dimixer dgn 200ml air dingin) • lady finger / biscuit egg • gula pasir • coklat bubuk