eliana

babi kapsim • bawang bombay • bawang putih 4 siung keprek cincang • kecap manis • kecap asin • gula 1/2 sendok teh atau secukupnya • garem • saos tiram sedikit saja • royco ayam • pete 5 batang kupas • lada

iga babi atau babi bagian tulang muda di marinasi dengan kecap asin 3sdm,2sdm saus tiram,1sdt baking powder,2 sdm arak putih china,6sdm tepung maizena,2 butir putih telur • bawang putih keprek cincang • jahe kira2 parut • wijen sangrai • minyak wijen • maizena di larutkan kedalam sedikit air utk mengentalkan saus • minyak goreng • air putih kira2 • kecap asin • brown sugar bubuk • madu • selai rasberry atau strawberry •

tahu air • daging ayam cincang • udang kupas cincang • daun bawang iris2 • kecap asin • garam • gula • penyedap • air sagu atau maizena • bawang putih keprek cincang • saos tiram

kembang kol separo atau • bakso ikan potong2 bagi 4 • jamur kuping atau sesuai selera • daging ayam iris2 tipis kasih tepung maizena sedikit • bawang bombay potong2 • bawang putih keprek cincang • garam • gula • saos tiram • penyedap • maizena kasih air sedikit utk penggental

sapi has dalam • saos tiram • kecap asin sedikit atau setengah sdt • kecap manis • tepung maizena • garam • gula • lada hitam • bawang bombay 1 potong2 • paprika merah • paprika kuning • penyedap rasa

lomie seperapat • udang kupas • lapciong iris miring • daging babi secukupnya iris2 tipis • cai sim potong2 • bawang putih geprek cincang halus • kecap manis • kecap asin sesuai selera • gula • garam • air kaldu daging boleh babi boleh ceker ayam • penyedap rasa

udang seperapat • tahu putih cina potong2 kotak2 goreng • pete kupas • cabe merah gede iris miring • rawit merah miring atau sesuai selera • bawang putih keperek cincang • bawang bombay potong • tiren kira2 iris miring • ampla iris2 • kecap ikan • saos tiram • gula garem •

babi seperapat iris tipis • udang setengah kg kupas • pete • cabe keriting 10 iris miring • cabe rawit merah 30 iris miring • bawang merah 5 iris miring • bawang putih 5 iris miring • tomat 1 bh iris • terasi abc • lengkuas sejempol keprek • gula • garem •

cukiok 1 kg bakar kulitnya utk buang bulu halus • cabai merah atau rawit merah 5-10 bh • kecap manis kira2 • garam • gula • penyedap rasa • air • bumbu halus: • sekelingking kencur • bawang merah • bawang putih • lada bulat

ikan kuwe atau ikan tenggiri • cabai rawit merah 20 atau lebih utuh cabainya • bawang merah diiris • bawang putih diiris • jahe kira2 sejempol iris seperti korek api • kunyit 1 setengah ruas jari telunjuk iris seperti korek api • daun bawang iris miring besar 2 tangkai • air putih • sagu sedikit utk mengentalkan kuah ikan • bumbu: • kecap manis bango • gula pasir kurleb setengah sdt •

udang sedang • mie secukupnya rebus kasih minyak goreng biar ngak lengket • ceker ayam kira2 seperapat • tahu cina goreng kasih garam sedikit • daun selada • toge rebus sebentar • timun • kentang kukus • bawang goreng • laos sejempol kira2 keprek • jahe setelunjuk keprek • gula merah kira2 •