telur ayam • tepung terigu • garam • merica bubuk • daun kunyit iris halus • daun bawang iris halus • daun jeruk iris halus • seledri iris halus • sambal merah (bawang merah, tomat, cabe keriting tumis) • bawang merah iris • bawang putih yg dihaluskan • kelapa parut sangrai •