levadura fresca (panadería) • leche tibia (o ambiente) • azúcar común • manteca blanda • ralladura de limón • ralladura de naranja • esencia de vainilla • agua de azahar (opcional) • extracto de malta o miel • harina común • huevos medianos o tres chicos • Relleno: •
Esponja: • leche tibia o a temperatura ambiente • levadura fresca • harina (del total) • Masa: • harina 000 • agua de azahar • esencia de vainilla • huevos grandes o 5 medianos • extracto de malta o miel • Ralladura de 1 naranja y 1 limón • sal fina •
maizena • harina 0000 • sopera al ras de polvos de hornear • bicarbonato de amonio • manteca temperatura ambiente • azúcar impalpable • ralladura de limón • esencia de vainilla • yemas • Dulce de leche repostero c/n(aprox 800 gr) • Coco rallado
harina leudante • azúcar • aceite • huevos • jugo de limón • agua • . ralladura de 1 limón • cobertura: • gracias de azúcar impalpable • .jugo de limón o agua
huevos • azúcar • aceite • esencia de vainilla • /4 cdta de sal fina • harina común • cacao (los que usas para la leche) • . trocitos de galletitas (opcional) • . chips de chocolate (opcional) • dulce de leche • . glasé c/n opcional • c/n. Lentejitas de colores
huevos • azúcar (250gr) • /2 taza de aceite(100cc) • esencia de vainilla • . 150 cc de agua (tal vez un poquito más) • /2 taza de cacao amargo (90gr) • polvo de hornear • . 1 1/2 taza de harina 0000(250 gr) • Molde savarin de
harina integral o "0000" • cacao amargo en polvo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • azúcar negra • azúcar mascabo o común • aceite • puré de remolacha • huevos • esencia de vainilla • baño de chocolate: • Chocolate baño
