Kulit lumpia • wortel, iris tipis panjang • Tauge • daun bawang • daun seledri • tahu putih, potong dadu kecil • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Merica bubuk • kaldu bubuk • tepung terigu (larutkan dengan 2 sdm air, untuk lem)
paha ayam • bawang putih • bawang merah • air • ketumbar sangrai • tepung maizena • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • minyak goreng