Lumpia Sayur

Name: Lumpia Sayur
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar Kulit lumpia; 1 buah wortel, iris tipis panjang; 50 g Tauge; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 2 buah tahu putih, potong dadu kecil; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm tepung terigu (larutkan dengan 2 sdm air, untuk lem)

Silviana @silviana18

Yogyakarta

Salah satu gorengan favorit, lumpia sayur.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#Kopijos_Agustus2026

Salah satu gorengan favorit, lumpia sayur.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#Kopijos_Agustus2026

Lebih banyak

Lumpia Sayur

Silviana @silviana18

Yogyakarta

Salah satu gorengan favorit, lumpia sayur.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#Kopijos_Agustus2026

Salah satu gorengan favorit, lumpia sayur.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#Kopijos_Agustus2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

10 lembarKulit lumpia
1 buahwortel, iris tipis panjang
50 gTauge
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
2 buahtahu putih, potong dadu kecil
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1/4 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmtepung terigu (larutkan dengan 2 sdm air, untuk lem)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3

Masukkan tahu, wortel dan tauge. Tumis hingga layu.
4

Bumbui dengan garam, merica, dan gula. Masukkan daun bawang dan seledri aduk rata, angkat, dinginkan.
5

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian sayur, lipat dan gulung rekatkan dengan larutan tepung.
7

Sajikan lumpia dengan cabai rawit hijau.