Nany Sumarni

kembang durian • ikan teri • cabe hijau besar • cabe rawit gila • bawang merah • bawang putih

kentang yang sudah matang dan sudah dikupas • ayam yg sedang dibersihkan potong potong sesuai selera • bumbu • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kecap.gula royco kl suka lada • minyak wijen • tomat • air • bawang goreng untuk taburan

Bahan bahannya : • kelapa muda kerok ambil isinya (jgn terlalu muda) • air kelapa • kental manis • susu cair • gula • terigu • meizena • garam • rhum • vanili • air •

ayam ukuran sedang bagi 4 bersihkan dan cuci bersih • jeruk nipis • daun salam • kecap manis • air • bumbu yang di haluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • ketumbar halus • lada halus •

kentang.kupas kulitnya lalu potong dadu • hati rempela ayam • kerupuk krecek • cabe rawit merah • cabe merah besar • cabe merah • bawang putih • lengkuas • daun jeruk • kemiri • salam dan sereh • santan kara •

bahan selai nanasnya : • nanas (bersihkan lalu di blender atau diparut) • gula pasir • cengkeh dan kayu manis • Bahan adonan : • mentega (saya pake blueband) • margarine(saya pake wishman) • susu bubuk • terigu segitiga biru • kuning telur ayam • gula halus • bahan olesan : •