Tempe potong balok • tahu • garam • Kecap bango • daun salam • air untuk merebus • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •
terigu • tepung sagu / tapioka • air • daun bawang seledri • masako bisa diskip ganti dg 1/4 sdt garam • lada alus • Saos + Kecap untuk pelengkap tambah enak taburi bawang goreng
ayam potong kecil kecil • kelapa parut • Minyak • Bumbu ungkep ayam : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe dan kunyit • garam • air • Daun salam dan sereh •
telur ayam • Kecap • air • bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • lada • kemiri • Jika ingin pedas boleh tambahkan beberapa cabe • bumbu tambahan : • daun salam • garam •