mie telur • kubis/kol (iris tipis) • wortel iris model korek api • daun sledri iris iris • daun bawang iris iris • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • air (kurang lebih, disesuaikan saja jangan terlalu encer) • bawang putih ukuran agak besar • merica • ketumbar (saya pakai yang bubuk) • garam •