sayap ayam • kecap • air • lada bubuk, gula, garam dan penyedap • minyak goreng • Saori saos tiram • bawang bombay • bawang putih • jahe (geprek) • jeruk nipis • daun salam
daging sapi • kikil • air untuk merebus • gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa • minyak goreng • susu cair • santan kara kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • ketumbar • Jinten •
ayam • susu cair putih • santan kara (kecil) • air, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe • daun salam • daun jeruk •
daging • garam • kaldu bubuk dan lada bubuk • bawang merah • bawang putih • lengkuas • serai • kemiri • daun salam • daun jeruk • santan kara kecil • hydrococo (kecil) •