bahan untuk tempe: • tempe ukuran sedang • tepung beras • minyak goreng • potong kunyit ukuran kecil • garam • masako ayam • jahe ukuran kecil • ketumbar • bawang putih • air • bumbu : •
nasi yang tidak terlalu keras dan juga tidak lembek • bawang merah • cabe rawit (tergantung selera) • bawang putih • garam • kemiri • minyak goreng untuk menumis • penyedap rasa • kecap • ayam suir suir • kacang asin sebagai toping