daging ayam fillet • tepung terigu • tepung kanji (tapioka) • tepung sagu • garam (garam yang bentuknya kotak2) • merica bubuk • Royco • bawang putih goreng(bisa juga bawang goreng home Made) • Air untuk merebus • telur(untuk dicampur pada penggilingan daging) • telur (untuk di celup saat digoreng)