أم أحمد

*مقادير العجينة: • طحين • زيت • ملح • ماء دافئ للعجن • *مقادير الحشوة: • سبانخ • بصل • ليمون • ملح • سماق • فلفل احمر مطحون (شطة بيت)حسب الرغبة

رز بسمتي • دجاجة كاملة مقطعة • بصل • جزر • بطاطس • كوسا • فلفل رومي اخضر • طماطم • زعفران • صلصة طماطم • ملح،هيل،ورق غار،فلفل اسود حب

ونصف باكيت بسكويت شاي • زبدة 100 غرام • سكر • حليب بودرة • زبادي • كريم كراميل • إلاربع ماء • نسكافيه حسب الرغبة