Oláh Grétike

3 db csirkecomb • 5 evőkanál finomliszt • 3 kiskanál piros paprika • 3 kiskanál só • 1 kiskanál fekete őrölt bors • 1 kiskanál őrölt kömény • 1 kiskanál majoranna • 0,5 fej vöröshagyma • 1 nagy doboz tejföl • 3 evőkanál étolaj • 15 dkg reszelt sajt • 6- 7 szem burgonya

sertéshús • sárgarépa • petrezselyemgyökér - fehérrépa (nagyobb) • étolaj • vöröshagyma • fűszerpaprika • szegfűbors (egész) • babérlevél (friss, vagy szárított) • tejföl (20%-os) • víz • ételízesítő (pl.: Vegeta) • só •