Nindy Berliana

dada ayam fillet • wortel parut (skip) • bawang bombay cincang • bawang putih parut (sy 2 buah) • telur ayam • tapioka (bs sagu, kanji, atau maizena) • merica bubuk • garam • gula pasir • kaldu ayam bubuk (sy pakai r*yco sapi. Optional) • kecap ikan (sy ganti saus tiram) • tepung panir (bs diganti oatmeal instan) •

dada ayam fillet (blender) • kubis/kol (iris halus) • bawang putih (haluskan) • saus tiram • gula pasir • tepung terigu • lada • kulit pangsit • untuk cocolannya

ceker • bawang putih • cabe merah besar • cabe kecil (suka pedas boleh ditambah) • ketumbar bubuk (sy sejumput aja) • bawang bombay • garam gula • penyedap rasa (optional) • kecap manis • air (sy pake air rebusan ceker)

tepung tapioka/aci/kanji • tepung terigu • bawang putih • telur • penyedap rasa • air • bumbu tabur, saos tomat, saos sambal

kentang • garam dan gula • bawang putih (saya skip) • air es (saya tambah sendiri) • tepung terigu • tepung maizena • garam dan merica • pelengkap: • bubuk tabur/oregano • saus tomat atau sambal • (tidak pakai taburan jg tidak apa, sudah enak)

ayam potong • garam dan lada • 👉 Bahan adonan • tepung terigu • tepung maizena • tepung tapioka • baking powder • telur • 👉 Bahan saus • bawang putih • bawang merah (optional) • saus BBQ merk DEL MONTE •

dada ayam fillet (saya pakai kulitnya juga) • bawang putih • bawang merah • jeruk nipis • garam dan lada • 👉bahan sambal • cabai merah besar • cabai merah kecil • bawang merah • bawang putih • peras air jeruk nipis • garam, lada, gula, dan penyedap rasa (optional)

Kulit Lumpia (sy pake merk finna) • Indomie goreng • telur rebus • telur (putihnya aja utk perekat) • minyak utk menggoreng

daging ayam tanpa tulang • tepung tapioka/kanji (bs lebih) • tepung terigu • bawang merah • bawang putih • telur • saus teriyaki (bs lebih) • lada dan garam • penyedap rasa (optional) • bahan celupan: • telur • lada dan garam

tepung terigu • telur • gula pasir • garam • susu bubuk (sy pake sufor ponakan saya😂) • mentega (dicairkan) • air • Topping (saya SKM cokelat)

tongkol ukuran sedang (potong sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • tomat • lengkuas • kecap manis • saos tomat • daun jeruk purut • gula, garam, lada

tepung terigu • garam • air • minyak goreng • minyak goreng (utk merendam adonan) • bahan isi: • bihun • wortel (diparut/potong korek api) • bawang merah • bawang putih • daun bawang • garam, lada, gula •

jamur tiram • bakso (masing2 potong jd 4) • bawang goreng • tusuk sate • Bumbu halus • ketumbar (sy pake ketumbar bubuk) • bawang putih • kemiri sangrai • cabai rawit (sesuai selera) • garam, dan gula merah • kecap manis (sy pake b*ngo yg 1000an) • Bahan olesan •

ayam (potong sesuai selera) • tempe agak besar (potong-potong) • tahu agak besar (potong-potong) • Bahan ungkep ayam: • kunyit • bawang putih • garam • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai merah besar •

tepung terigu • buttermilk (susu cair+2 sdm air jeruk nipis/lemon) • baking powder • gula pasir • telur dikocok lepas • pisang dilumatkan • mentega dilelehkan • garam • Topping SKM cokelat (bebas)

tepung terigu • coklat bubuk • gula pasir • minyak goreng • SKM cokelat (saya pk 1 sachet) • telur • baking powder • vanili (saya tdk pakai)

ayam bumbu sisa (dibersihkan bumbunya, di suir-suir) • telur (di orak-arik) • bakso • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabai merah besar (potong serong) • cabai rawit (suka pedas boleh tambah, iris-iris) • saus tiram • kecap • saus tomat • gula&garam untuk koreksi rasa

roti tawar tanpa kulit • oreo • susu cair (saya pake susu UHT) • mentega • telur • gula pasir • keju (saya pk keju kr*ft yg kecil)

ayam fillet (saya pake ayam potong) • lada • garam • air perasan jeruk nipis • minyak untuk menggoreng • Bahan pelapis: • tepung bumbu ayam goreng • air es • (me: ayam potong langsung diungkep&goreng biasa) • Bahan saus: • mentega • bawang putih •

(peres) tepung cakra • ragi instan • margarin • air hangat • susu bubuk (saya pakai d*ncow) • kuning telur • gula pasir • Topping bebas