fillet ayam (ayam biasa juga bisa) • tepung bumbu • bawang putih cacah • kecap asin • kecap manis • madu • gula pasir • Wijen putih (optional) • Daun bawang (optional)
telur • tempe ukuran sedang • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • tomat • kemiri • bahan yang tidak dihaluskan : • lengkuas dan jahe • sereh •