Tempe kacang lada hitam

Name: Tempe kacang lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe , potong kotak. Goreng stegah matang; Kacang panjang (secukupnya); 1 butir Telur ayam kocok lepas; 2 siung bawang putih cacah halus; 1/2 bawang bombay iris tipis; 5 buah cabe merah kriting; 10 biji cabe rawit; Lada putih; secukupnya Lada hitam; Gula garam; 2 sdm kecap manis

Mega Puspaning @haymeega

Tangerang

Ujan, dan terpaksa masak bahan seadanya di kulkas 😑. Sebenernya tempe penyet doang sih uda enak.. Tpi biar ada variasinya.. Oseng ajalah #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tempe kacang lada hitam

Mega Puspaning @haymeega

Tangerang

Ujan, dan terpaksa masak bahan seadanya di kulkas 😑. Sebenernya tempe penyet doang sih uda enak.. Tpi biar ada variasinya.. Oseng ajalah #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe , potong kotak. Goreng stegah matang
Kacang panjang (secukupnya)
1 butir Telur ayam kocok lepas
2 siungbawang putih cacah halus
1/2bawang bombay iris tipis
5 buahcabe merah kriting
10 bijicabe rawit
Lada putih
secukupnyaLada hitam
Gula garam
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu yang sudah dirajang sampai layu dan harum
2

Masukkan kacang panjang. Tumis hingga tercampur
3

Masukkan telur kocok lepas. Aduk hingga jadi telur orak arik
4

Beri air 200ml. Tambahkan gula, garam, merica, lada hitam, dan kecap. Cicipi
5

Jika sudah pas. Masukkan tempe yg sudah digoreng stengah matang. Aduj. Biarkan bumbu meresap
6

Sajikan hangat