阿憲

米紙 • 花枝漿 • 帶尾蝦仁

蛋 • 魩仔魚 • 米酒 • 九層塔（可有可無） • 香油

蛋 • 九層塔 • 絞肉 • 麻油 • 米酒

蔥油餅 • 蛋 • 牛奶 • 洋蔥 • 火腿片 • 起司片 • 奶油

米 • 絲瓜 • 洋蔥 • 蒜頭 • 明太子醬料包（全聯買的） • 起司 • 米酒 • 牛奶 • 義大利綜合香料 • 蝦子 • 小花枝 • 生蠔

蛋 • 高麗菜 • 脆瓜罐頭 • 薑片（也可以不用） • 醬油 • 糖 • 紅蔥頭 • 五香粉 • 胡椒粉 • 米酒

絲瓜 • 紅蔥鵝油 • 米酒 • 高湯或水 • 陽春麵條 • 牛肉捲或牛肉片 • 小章魚 • 生蠔 • 蛤蜊 • 薑片 • 鹽巴

杏鮑菇 • 米血糕 • 薑片 • 蒜頭 • 九層塔 • 醬油 • 米酒 • 麻油 • 糖 • 水 • 油

蝦仁 • 小黃瓜 • 紅蘿蔔 • 玉米筍 • 雞蛋 • 鹽 • 玉米粉 • 米酒

小花枝 • 洋蔥 • 蒜頭 • 金針菇 • 沙茶醬 • 糖 • 米酒 • 醬油 • 胡椒粉

牛肉 • 水蓮 • 米酒 • 醬油 • 蛋液 • 味醂 • 胡椒鹽 • 蒜頭 • 玉米粉

糯米粉 • 二砂糖 • 熱水

羊炒肉片 • 茼蒿 • 蒜頭 • 沙茶醬 • 味霖 • 醬油膏 • 醬油 • 玉米粉 • 米酒 • 沙茶醬 • 糖 • 醬油 •

雞腿肉 • 雞翅 • 柳橙 • 檸檬 • 醬油 • 砂糖 • 米酒 • 薑 • 蒜頭 • 水 • 鹽

五花肉 • 蔥 • 糖 • 醬油 • 醬油膏 • 紹興酒 • 米酒 • 水 • 蒜頭 • 薑絲 • 五香粉 • 棉繩 適量（食用級，綁肉用）

白苦瓜 • 梅子 • 冰糖 3-4大匙 （可自行調整） • 鹽巴 • 水

白麵條 • 皮蛋 • 剝皮辣椒 • 剝皮辣椒醬汁 • 子樂辣椒醬 • 蒜末 • 香油 • 鹽

雞胸肉 • 糖 • 抓醃素蠔油 • 醬料素蠔油 • 米酒 • 五香粉 • 蛋白 • 太白粉 • 蔥段 • 蒜頭 • 辣椒 • 子樂辣椒醬 •

義大利麵 • 蝦仁 • 小卷 • 九層塔 • 蒜頭 • 洋蔥 • 綜合堅果 • 橄欖油 • 鹽巴 • 米酒 • 糖 • 奶油

麵線 • 高麗菜 • 紅蘿蔔 • 雞蛋 • 吻仔魚XO醬 • 鹽 • 美乃滋 • 醬油膏