ubi merah atau ubi warna lain yang disukai • sdm/sesuai selera gula halus / gula pasir yg diblender • garam (untuk penyeimbang rasa) • s.d 3 sdm terigu kunci biru (terigu rendah protein) • minyak kelapa/ zaitun/ minyak goreng • terigu untuk selimuti bola bola ubi • minyak goreng barco untuk menggoreng • nb: minyak utk menggoreng boleh merk lain • banyaknya gr ubi bisa ditambah sesuai kebutuhan
