Rachma Novianti

kulit buah naga, hilangkan bagian yang berwarna hijau • agar agar plain • gula pasir • air

pisang raja (lumatkan) • tepung terigu • gula pasir • baking powder • telur • soda kue • susu kental manis

tepung terigu • tepung kanji • daun singkong • merica, garam, kaldu bubuk • daun bawang • bawang putih • telur • tepung roti

Adonan luar kroket: • kentang kukus yang telah dihaluskan • tepung terigu • mentega • air • garam • putih telur • tepung roti • isi kroket: • daging ayam • udang kupas • rg wortel •

telur • gula pasir • tepung cakra • mentega • SKM • soda kue • air