Yati_resmiana

ikan tuna dipotong setebal 2 cm • bawang merah • cabe merah • minyak makan • Garam dan air jeruk nipis secukupnya buat asam garami ikan

gula merah • air • daun pandan • kuning telur • penuh gula pasir • baking powder • soda kue • terigu • minyak makan • vanili bubuk • santan kara

bakso daging, belah 4 • kentang, potong2 sesuai selera • wortel, potong sesuai selera • bunga kol ukrn kecil, potong2 sesuai selera • tomat ukuran sedang, belah 6 • daun pre, potong2 uk. 2 cm • daun sop, rajang kasar • kapulaga • bunga lawang kaleng • cengkeh • Septg keciiil kayu manis kl suka, tp aku skip • royco •

Daging sapi, potong2 ukuran sesuai selera ya • kelapa, jadikan santan pati dan santan encer • kacang merah, rendam sampai kulitnya berkerut • Bumbu halus : • cabe keriting • cabe kaleng (cabe merah kering) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lengkuas muda • kelapa gongseng giling • gula merah •

sosis • saos sambal • saos tomat • kecap manis • saos tiram

udang ukrn sedang agak kecil, diasam(jeruk nipis) garami • bawang merah, rajang2 • cabe rawit • asam sunti (belimbing wuluh yg dijemur & dbubuhi garam) • Sereh, geprek • cabe merah, potong serong • Garam • Daun kari/salam koja/temurui, kalau suka

wortel , kupas, potong2 5 cm, belah 4 atau 6 • buncis muda , buang tulangnya, potong2 5 cm • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang iris2 • merica bubuk • ketumbar bubuk • garam • minyak untuk menumis • wortel , kupas, potong2 5 cm, belah 4 atau 6 • buncis muda , buang tulangnya, potong2 5 cm • bawang merah •

Ikan bandeng ukuran 1,5 kg, potong2 setebal sekitar 2 cm • sereh, ketok • lengkuas, ketok • daun salam koja (dn. temurui/dn.kari) • cabe merah, belah 2 tidak putus • kapulaga • cabe hijau, patah2kan 5 cm • sun kara • air, sesuai kekentalan yg diinginkan • Minyak makan • haluskan : • cabe merah •

daging sapi, potong2 dadu ukran 1,5 cm • kol, potong2 sesuai selera • tomat segar, belah 8 • daun prei, potong2 panjang 1 cm • cabe rawit, potong2 3 bagian • kecap manis • minyak untuk menumis • garam • bumbu halus : • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih •

udang watt/windu ukuran agak besar • kentang, kupas dan belah 8 • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat sedang • jeruk nipis, peras airnya, bagi 2 dgn perbandingan 3:1 • garam, • gula , kalau aku ga pakai krna kurang suka manis • minyak goreng