ارز حبه طويله**طبخ بدون نقع لان رح يوخذ ساعتين طبخ بالارض • دجاج كامل او مقطع • بازيلاء وجزر • ملح وفلفل اسود • بهارات كاري وبهارات مشاوي او اي بهارات تفضلوها • قرفه مطحونه • ورق غار وقرنقل • سمن بلدي • زيت نباتي • بصل وثوم حسب الرغبه والافضل ما يكون بودره • طبعا كمية المي حسب كمية الارز
