Hồng Phương

xương ống • xương gà • Gạo tẻ • gạo nếp • Hành khô • Lá tía tô • Hành lá • Nước mắm ngon, hạt nêm, hạt tiêu

Xúc xích • Kim chi • Thịt ham đóng hộp • Nấm đùi gà,hoặc nấm kim châm,đông cô(tuỳ sở thích) • Rau cải thảo • Hành tây,hành lá • Mì hàn quốc • Cheddar phô mai • Xì dầu,tương ớt gochujang,hạt nêm,đường

Đùi gà to • muối • Tiêu • Tương ớt 1-4 thìa tuỳ khẩu vị • đường • mắm • hạt nêm • Tỏi băm

Xương ống làm nước dùng • quả tim • Đương qui,táo đỏ,hạt kỉ tử • Rượu,gừng

Tôm hùm • Hành lá,ớt • Húng lìu,hạt tiêu,muối

Chân gà (15 chân) • heo (1 cái) • Cóc (0,5kg) • Xả,lá chanh,tương ớt,mắm,đường,giấm,chanh,bột canh hải châu

Chân gà (20 cái) • Rau câu • Ngó sen • Đu đủ xanh • Cà rốt • Bò khô • Lạc rang • Rau thơm • Vừng rang

quả bưởi da xanh ruột hồng loại cùi dày (cùi sẽ có màu hồng) • nước cốt dừa đóng sẵn • Đường • Đỗ xanh • Muối • Bột năng

mực mai tươi • Hành khô-tỏi-nước mắm nguyên chất-hạt tiêu nguyên hạt-thì là

phần ức gà • nấm hương • ngô non • cà rốt • Bột năng • Muối-hạt tiêu-hạt nêm • Rau mùi- hành khô

chân và 5 cánh gà • Bột năng • Bột rang muối • Hạt tiêu, nước mắm,bột nêm,mì chính • quả trứng

mì ý • thịt bò băm • hành tây • tỏi • sốt mì ý • Dầu ăn-muối-hạt tiêu xay • Lá húng quế

Vịt • nước đun sôi để nguội có hoà thêm chút mắm và mì chính • lạc rang • Rau húng quế • Rau mùi tàu • hành nướng • lá chanh • lá gừng • Hạt tiêu