ام فارس

شعيريه • صدرر دجاج مقطع لقطع صغيره • فلفل رومي ملون مقطع لقطع صغيره • بصل • ثوم • زيت • بهارات • كركم • صلصه الصويا الحلوه • معجون طماطم

دجاجه مقطعه اربع • بصل • ثوم • بهارات مشكله • بهارات حب(الهيل والقرفه والقرنفل) • معجون طماطم • ملح • زبادي • بصل مقلي • بطاطس وباذنجان مقلي • طماطم

فول ابيض منقع بالماء من الليل • حمص منقوع بالماء من الليل • بقدونس • بصل اخضر • كزيره خضراء • بصل ابيض • ثوم • بهارات • كمون • ملح • بيضه • بكنج بودر

المقادير • بيضات • زبادي ابوريال • وعلبه الزبادي بعد مانفرغ الزبادي نعبيها سكر ونحطها كلها بالخلاط • ونعبي علبة الزبادي زيت • ونحط ملعقه ونص بكنج وفانيلا نص ملعقه صغيره • ونخلطها كلها بالخلاط • بعدين نحط بعلبه الزبادي الفاضيه دقيق • ونحطها بالخلاط • ونخلط مره ثانيه • وبعدين نصبها بصينيه مدهونه زيت برشة دقيق • وبالفرن

المقادير بالصوره