kacang panjang, potong potong seukuran 2 ruas jari • telur ayam dikocok lepas • bawang merah diiris tipis • bawang putih di geprek lalu iris halus • cabe rawit merah (kalau mau pedes bisa ditambah) • tomat ukuran sedang • lengkuas potong tipis bagi 2 • daun salam • saos tiram • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • garam • royco