Sup ikan dori fillet

Name: Sup ikan dori fillet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh ikan dori fillet; 2 bh wortel dipotong serong; 1 bh kentang potong kotak; 1 bh tomat ukuran sedang; Daun bawang dan seledri di potong2; 1 bh sereh geprek; 1 bh bawang merah iris halus; 1 bu bawang putih geprek iris halus; 1 sdt lada butir dihaluskan; 2 bh bawang merah diulek haluskan; 2 bh bawang putih haluskan; Jahe secukupnya digeprek; 5 lembar Daun jeruk; 6 bh cabe rawit merah (utuh maupun dipotong bisa); secukupnya Garam; Royco secukup nya; Air secukup nya

Siti Rahma @rahma1579

Sup ikan dori fillet

Siti Rahma @rahma1579

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhikan dori fillet
2 bhwortel dipotong serong
1 bhkentang potong kotak
1 bhtomat ukuran sedang
Daun bawang dan seledri di potong2
1 bhsereh geprek
1 bhbawang merah iris halus
1bu bawang putih geprek iris halus
1 sdtlada butir dihaluskan
2 bhbawang merah diulek haluskan
2 bhbawang putih haluskan
Jahe secukupnya digeprek
5 lembarDaun jeruk
6 bhcabe rawit merah (utuh maupun dipotong bisa)
secukupnyaGaram
Royco secukup nya
Air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil ikan dori fillet cuci bersih, tiriskan
2

Tumis bawang merah dan putih yang di iris halus serta bumbu yang diolek halus
3

Masukan sereh geprek dan daun jeruk, tumis sebentar, lalu tambahkan air secukupnya
4

Masukan wortel, kentang sampai setengah empuk, masukan penyedap dan garam (tes rasa) lalu masukan ikan dori
5

Sambil menunggu matang, masukan irisan tomat, daun bawang dan seledri jangan lupa cabe rawitnya juga
6

Kalau sudah matang tes rasa.... Jadi deh