ΚΟΥΛΙΑΚΑΣ

 2 κούπες γάλα •  1 κυβάκι μπυρομαγιά •  1 μικρό φλιτζάνι του καφέ ξίδι •  1 κουτάλα ελαιόλαδο •  6 αυγά •  λίγο αλάτι •  λίγο μέλι •  αλεύρι (όσο πάρει)

αυγά σφιχτά • αγγουράκια τουρσί • πιπεριά κόκκινη • κάππαρη • άνηθο • ελαιόλαδο • ξύδι • γιαούρτι στραγγιστό • μαγιονέζα • μουστάρδα απαλή ή καυτερή

κρεμμύδι ξερό • χλιαρό νερό • ζάχαρη • ξηρή μαγιά • αλεύρι

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • αυγά επίσης σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • πορτοκάλι χυμό • ξύσμα πορτοκαλιού • βανίλιες • γιαούρτι • φαρίνα • αμύγδαλα και καρύδια τριμμένα

σακκουλάκι μύδια χωρίς κέλυφος • πράσινη πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη • κόκκινη πιπεριά (γλυκιά) ψιλοκομμένη • μαϊντανό • φέτα τριμμένη • λεμόνι καθαρισμένο από την φλούδα και κομμένο σε φέτες μισοφέγγαρου • αλάτι • πιπέρι • ελαιόλαδο

στήθος κοτόπουλου • κίτρινο τυρί του τοστ κομμένες στη μέση • μπέικον • λεπτές φέτες μελιτζάνας • χυμός ντομάτας • αλάτι • πιπέρι