Αυγοσαλάτα με μουστάρδα και μαγιονέζα

Name: Αυγοσαλάτα με μουστάρδα και μαγιονέζα
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 αυγά σφιχτά; 4 αγγουράκια τουρσί; 1 πιπεριά κόκκινη; 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη; 1 κουταλιά της σούπας άνηθο; 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο; 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι; 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό; 1 1/2 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα; 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα απαλή ή καυτερή

ΚΟΥΛΙΑΚΑΣ @cook_197419652006

Είναι μια εύκολη και νόστιμη συνταγή και μπορείτε να αξιοποιήσετε και τα πασχαλινά αυγά που θα έχουν περισσέψει.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται σαν συνοδευτική σαλάτα και ταιριάζει με κρεατικά και είναι ένας τέλειος τρόπος να αξιοποιήσουμε τα Πασχαλινά αυγά!Την συνταγή αυτή την βρήκα στη σελίδα της Brava (μουστάρδα,μαγιονέζα, κλπ.)

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Αυγοσαλάτα με μουστάρδα και μαγιονέζα

ΚΟΥΛΙΑΚΑΣ @cook_197419652006

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

24 Minutes

6 μερίδες

6αυγά σφιχτά
4αγγουράκια τουρσί
1πιπεριά κόκκινη
1 κουταλιά της σούπαςκάππαρη
1 κουταλιά της σούπαςάνηθο
1 κουταλάκι του γλυκούελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκούξύδι
2 κουταλιές της σούπαςγιαούρτι στραγγιστό
1 1/2 κουταλιά της σούπαςμαγιονέζα
1 1/2 κουταλάκι του γλυκούμουστάρδα απαλή ή καυτερή

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

24 Minutes

1

Ψιλοκόβουμε τα αυγά, τα αγγουράκια τουρσί, την πιπεριά και τον άνηθο.
2

Ανακατεύουμε την μαγιονέζα, την μουστάρδα μπορείτε να επιλέξετε την απαλή ή την καυτερή, ανάλογα με τα γούστα σας και το γιαούρτι, προσθέτουμε το ξύδι και το ελαιόλαδο.
3

Σε ένα βαθύ σκεύος ανακατεύουμε όλα τα υλικά, σκεπάζουμε και αφήνουμε την αυγοσαλάτα για 1 ώρα στο ψυγείο.