karavour

κέικ madeira • βουτυρόκρεμα (για την οποία θα χρειαστείτε 400γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου, 700γρ άχνη κοσκινισμένη, 3 κ.σ. άγλυκο κακάο ανακατεμένο καλά με 4 κ.σ. γάλα, 2 βανίλιες) • ζαχαρόπαστα • χρώματα ζαχ/κής σε μορφή πάστας

αλεύρι που φουσκώνει • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μαργαρίνη • άχνη • αυγά • βανίλιες ή 3 κ.σ. κακάο (αν το θέλουμε σοκολατένιο) ή ξύσμα από 1 πορτοκάλι/λεμόνι, ή εσάνς πικραμύγδαλου κ.ο.κ

κέικ της αρεσκείας σας • γλάσο ganache απ'το οποίο θα χρειαστείτε 200 γρ. κουβερτούρα και 100 γρ. κρέμα γάλακτος • μαγικό γλάσο για το οποίο θα χρειαστείτε 200 γρ. marshmellows

 1 δόση brownie • γλάσο ganache για το οποίο θα χρειαστείτε 400γρ. κουβερτούρα και 200γρ. κρέμα γάλακτος • μαγικό γλάσο • χρώματα ζαχαροπλαστικής • πολλή φαντασία

φράουλες καθαρισμένες • κρέμα γάλακτος πλήρη • ζάχαρη • λικέρ φράουλας, kirsh, ή βότκα • χυμό λεμονιού

φράουλες καθαρισμένες • ζάχαρη • χυμό λεμονιού • λικέρ φράουλας ή kirsh ή βότκα • αλάτι στη μύτη του κουταλιού

φρέσκες φράουλες καθαρισμένες απ' το κοτσάνι τους • ζάχαρη • βότκα ή kirsch • πλήρες γιαούρτι (κατά προτίμηση στραγγιστό) • φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού

γάλα πλήρες • της κούπας ζάχαρη • της κούπας αλεύρι • άγλυκο κακάο • βούτυρο • της κούπας μαύρη σοκολάτα, ή σταγόνες κουβερτούρας • υπολείματα από κέικ, παντεσπάνι ή μπισκότα μαλακά (κατά προτίμηση σοκολάτας)

μανιτάρια φρέσκα (όχι πλευρώτους) • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • βούτυρο • αλεύρι • μαιντανό ψιλοκομμένο • ζωμό της επιλογής σας (εγώ βάζω λαχανικών) • αλάτι και άσπρο πιπέρι • κρέμα γάλακτος (εγώ βάζω light)

κέικ σοκολάτας • μικρό νουτέλα • κροκάν  • βουτυρόκρεμας  αραιής • ζαχαρόπαστας  • χρώματα ζαχαροπλαστικής

πτι μπέρ • ζελέ λεμόνι • τυρί κρέμα (εγώ το έφτιαξα με μασκαρπόνε) • κρέμα γάλακτος πλήρη (εγώ έβαλα την crettore τη φυτική) • βαζάκι μαρμελάδα πορτοκάλι

γιαούρτι πλήρες (όχι light!) • ζάχαρη κρυσταλλική • βανίλιες

καστανή ζάχαρη • βούτυρο • αυγό • βανίλια • κονιάκ • αλάτι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν • μαρμελάδα βερύκοκο (ή άλλο φρούτο της επιλογής σας) • καστανή ζάχαρη • καρύδια χοντροκομμένα • αυγό

σταφίδες • ρούμι • πλήρες γάλα • ζάχαρη • μέτρια αυγά • κρέμα γάλακτος

γάλα πλήρες • ζάχαρη • μέτρια αυγά • κρέμα γάλακτος • ινδοκάρυδο • εσάνς βανίλιας

ψωμάκια hot dog (έτοιμα ή σπιτικά, υπάρχουν συνταγές στο site) • λουκάνικα τύπου φρανκφούρτης (όσα και τα ψωμάκια, εκτός κι αν τα ψωμάκια είναι μεγάλα οπότε χωράνε άνετα και 2 λουκάνικα) • κέτσαπ • μουστάρδα • κρεμμύδι (προαιρετικά) • πίκλες (προαιρετικά)

γιαούρτι (ό,τι σας αρέσει) • δάκτυλα νερό • αλάτι (ανάλογα τα γούστα)

γιαούρτι 2% • γάλα 2% • φράουλες • μέλι (ή ζάχαρη) • παγάκια

φρούτα του δάσους (μύρτιλα, φραγκοστάφυλλα, μούρα, αγριοκέρασα, βατόμουρα...) • ζάχαρη • χυμό λεμονιού

απ'τα αγαπημένα σας cupcakes • βουτυρόκρεμα με κακάο • ζαχαρωτά σε σχήμα αυγού ή m&m's φυστίκι. • βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου • άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη • γάλα ή χυμό λεμονιού • κακάο