Dewi Purnamasari

Bahan biang • air • terigu • garam, gula (saya pakai 1 sdm garam dan 1/2 sdm gula) • Bahan adonan pempek • telur dikocok (dicampur ke adonan) • bawang putih dihaluskan • sagu tani (saya pakai tapioca) • Bahan isi • telur dikocok beri garam dan sedikit • Cuko • air •

pisang matang, haluskan • tepung terigu • susu bubuk • gula pasir • telur, kocok lepas • garam • vanili • Bahan pencelup • tepung terigu dilarutkan dengan air • tepung panir

cumi asin cuci bersih,goreng • gula,garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • cabe rawit merah

ayam potong 8 • serai • daun jeruk • kencur bubuk • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • Kaldu bubuk • Air • Garam • Gula pasir • Bahan sambal • cabe merah besar •

ikan Kerapu besar potong 3 • telur rebus,goreng • tahu kulit • sereh geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk buang tulangnya • santan dr 1/2 butir kelapa • kaldu bubuk • gula pasir • merica bubuk • Garam •

jeruk nipis • garam, gula & merica bubuk • serai, memarkan • tomat hijau, potong kasar • daun jeruk • jeruk limau • air • Bumbu (tumbuk kasar): • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •

ikan yg sudah dihaluskan • telur • bawang putih dihaluskan • bawang merah dihaluskan • sagu tani /tapioka (boleh tambah dikit kalo lengket) • garam, gula dan merica

tahu putih (iris dadu kecil) • tempe (iris dadu kecil) • cabe rawit • Petai, belah 2 • Santan Kara • Air • Kaldu Bubuk • Gula • Garam • Bumbu Cemplung • Serai, Memarkan • Lengkuas •

pisang kepok (belah jadi 2) • tepung terigu • margarin • gula halus • air • garam halus

Kemangi, Petik • Petai, Belah 2 • Daun Bawang, potong • Garam • Gula • Kaldu Bubuk • Bumbu • Bawang Putih • Daun Jeruk, Iris halus • Serai, Geprek • Bumbu Ulek kasar • Bawang Merah •

tepung terigu (Segitiga Biru) • gula halus • telur • SP • santan (65 ml kara larutkan dg 135 ml air+sedikit garam) • vanili • kelapa parut

keju parut • meses coklat • kental manis coklat • Perekat • Tepung terigu dilarutkan dengan sedikit air

Ati Ayam, ungkep • Ampela Ayam, ungkep • Lengkuas, geprek • Daun Jeruk, iris halus • Air Asam Jawa • Petai • Kaldu bubuk • Gula • Garam • Bumbu Halus • Bawang Putih • Bawang Merah •

cumi • sereh geprek • cabe merah, iris bulat • cabe Rawit, iris bulat • bawang bombay iris panjang • bawang putih cincang halus • air jeruk nipis • saus tomat • saus cabe • air • daun bawang, rajang kasar • garam, gula, kaldu jamur

cumi, potong bulat • jeruk nipis • bawang bombay potong panjang • daun bawang rajang kasar • cabe rawit iris bulat (Pedas sesuai selera) • jahe geprek • daun jeruk iris halus • saus tomat • saus sambal • Secukupnyaula, Gula, garam, kaldu bubuk • Merica bubuk • Air •

Baby Crab • telur, kocok lepas • daun bawang Pre, Iris kasar kasar • merica bubuk • Saos tiram • bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, potong bulat2 • Jahe, geprek

ikan gurame besar • jeruk nipis • cabe rawit merah dan hijau • wortel potong korek api • mentimun buang biji potong korek api • sereh, geprek • lengkuas, geprek • air jeruk nipis atau cuka Secukupnya • garam dan gula • air atau secukupnya • Bumbu halus • bawang merah •

cumi-cumi potong cincin • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • tomat • terasi • garam dan gula pasir

tepung ketan putih • kelapa setengah tua, parut • santan cair hangat • garam • Bahan Besta Gula • gula pasir • air

buncis, iris serong • jagung, dipipil • telur puyuh, rebus dan kupas • sosis sapi, iris tipis • saos tiram • lada bubuk • garam, gula pasir • Bumbu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabe merah keriting (si abang kurang suka pedes) iris ser • cabe Rawit, iris tipis (Sesuai selera) •