pisang kepok iris tipis • tepung terigu • tepung beras • garam • gula • vanilla essence • Air secukupnya untuk membuat adonan jgn terlalu cair • tepung roti / tepung panir kasar warna putih • Minyak untuk menggoreng
cumi asin potong2 kecil rendam air panas • Cabe setan sesuai selera pedas • Bawang merah & bawang putih @3 siung • Sereh bagian putihnya iris • Lengkuas muda • Daun salam • Daun jeruk • Garam • Gula • Minyak untuk menumis