riry

beras ketan putih • kelapa parut panjang kasar • gula merah cairkan dengan rebusan -/+ 2mug air • daun pandan • Garam sejumput/secukupnya • lipat daun pisang potong-potong selebar 4jari • air utuk ngerebus ketan • gigi untuk menyemat daun

Stengkel sapi • Plus Daging sapi • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit yg dibakar • Kemiri sanfrai • Merica • Ketumbar • Lengkuas • Serai • Daun jeruk •

daging sapi • bawang putih • lengkuas • kunyit • garam • pala • merica bubuk • ketumbar • Gula merah

Buah kering (kismis, sultana, chery, cranberry) kenari • Rendam dg Jus apple/anggur sehari sebelumnya • Tepung untuk rendaman buah kering • Mentega • Gula palm • Gula pasir • Madu • telur ayam (ukuran besar) • Terigu • Garam halus • Baking powder • Allspice rempah bubuk •

beras ketan • santan kental • daun pandan • garam • daun pisang & tusuk gigi untuk semat daun

fresh milk • gula pasir • terigu • custard • maizena • mentega • kuning telur 1bt • kelapa muda /coconut meat in syrup • kenari pnggng cincang kayu manis bubuk • Toping : • putih telur • gula pasir •