Irawatye (cyra Ye)

usus ayam • Bahan rebusan usus👇 • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • sereh geprek • Bumbu halus tumis👇 • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit •

sawi • baput/4 klu besar • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • Seasoning 👇 • saus tiram • minyak ikan(saos kecap ikan) • minyak wijen • tpg maizena(larutkan dgn sedikit air) • Garam, Merica, Gula dan Kaldu Bubuk

tempe /1½ tempe • Cabe ijo & ale(rajang) • bamer rajang • Bumbu halus👇 • cabe besar dan cabe kecil sesuai selera • baput • Sesening👇 • kecap manis • Gula, garam penyedap • Aromatik👇 • Lengkuas dan daun salam

sawi putih • sawi (1000), wortel • ayam • bakso • sosis jumbo • baput • bawang Bombay • Saus tiram • kecap ikan (bisa diskip,ini biar gk amis aja 😁) • Kecap asin • Saus pedas • Saus tomat •

ayam paha (bisa sayap ataupun dada) • bamer • baput • cabe keriting • cabe rawit (sesuaikan selera) • Kecap manis, garam dan penyedap • garam, garam cap kapal • vitsin dan kaldu sapi • garam buat merebus ayamnya

paha ayam (difilet jadi -+175 gr) • jeruk nipis • maizena • kaldu bubuk • bawang bombay • baput • margarin • kecap manis • saos tiram • kecap asin /kecap ikan (½+¼) • margarin/mentega

kentang • daging ayam • kuning telur • ciung bamer • baput • Merica dan pala • Daun pre dan seledri • garam • kaldu bubuk ayam • Putih telur yg dicampur ½ sdm maizena kasih garam dan air dikit, buat goreng perkedel

ayam • saos teriyaki (kupakai setengah, setengahnya pas masak) • Baput bubuk (haluskan) • saos tiram • Merica bubuk, jahe (haluskan) • tepung maizena • Kecap asin dan manis, minyak wijen • Garam, gula, dan kaldu bubuk • bawang bombay • baput • cabai rawit (sesuai selera) • Air

labu siam, kupas potong korek • udang • baput, rajang • bamer, rajang • Lengkuas geprek • cabai kecil dan besar • Daun salam • Gula, garam, dan secukupnya kaldu bubuk

ayam • telur • Tahu 1 aku potong jadi 6 (1.000) • Bamer • ciubg baput • kemiri • Cabe merah besar • cabe rawit • jahe • Kencur • ketumbar • kunyit •

mie telur • telur • Kerupuk, sawi,sosis, bakso sesuai selera kalian • air(2 gelas) • Bumbunya 👇 • ciung balut • ciung bamer • kencur • kemiri • cabai keriting • cabe rawit (sesuai selera) • Sesening👇 •

ayam (me telur 3,ayam½ kg dan tempe) • bamer • baput • cabe besar • cabe rawit • kemiri • jahe • Asam jawa • garam • vitsin • kecap manis • Gula pasir •

bawang putih • kemiri (2 butir) • bawang prei • cabai rawit/sesuai selera • cabai merah/keriting • Udang bisa • garam • terasi /1 sdt terasi matang • kaldu jamur/vitsin

kacang panjang • Santan kara (aku pakai setengah aja) • garam (secukupnya) • Gula • Vitsin (jika suka, bisa diskip) • baput • kemiri sangrai (bisa digoreng dulu) • kencur • kunyit • cabai rawit (sesuai selera)

Ayam • bumbu marinasi desaku • Kaldu bubuk dan garam • Tepung bumbu ayam kentaki merk apa aja • Sambel geprek👇 • baput setara 3-4 siung • cabe rawit • cabe besar setara 2 klu kecil 1 klu panjang dan besar • garam • kaldu jamur • kaldu ayam bubuk

bamer • baput • cabai rawit • cabe merah/ keriting (2 biji) • tomat • kemiri utuh • terasi • gula merah • bawang merah goreng • air • garam • vitsin /micin

terong ungu (400 gr) • Baput • bamer • Cabai merah • cabe rawit (sesuai selera) • tomat • garam • kaldu bubuk (royco/sedap) • Terasi goreng • gula merah (15 gr)

tepung terigu • maizena • air • baput • garam • ketumbar • kaldu bubuk • Selidri dan daun bawang secukupbya

dada ayam(klu difilet kayak e cm 200 gr) • ciung baput • wortel(serut) • tepung tapioka (?Me 25 gr) • daun bawang • telur • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • pala bubuk • Bahan kulit ; • telur •

beras (-+300 gr) • kunyit • garam • ;Serai • daun jeruk, • daun salam • Perasan jeruk nipis dikit. • Penyedap rasa sapi sedikit aje (-+ ¼ sdt) • santan kara.. Bisa pakai santan bubuk