Ayam saos mentega

Name: Ayam saos mentega
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong paha ayam (difilet jadi -+175 gr); 1/2 buah jeruk nipis; 1 sdm maizena; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung baput; 1/2 sdm margarin; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm saos tiram; 3/4 sdt kecap asin /kecap ikan (½+¼); 1/2 sdm margarin/mentega

Irawatye (cyra Ye) @iraaye

jombang

#inspirasidapurramadhan #resepsatset #menusaur #olahanayam

Lebih banyak

Ayam saos mentega

Irawatye (cyra Ye) @iraaye

jombang

#inspirasidapurramadhan #resepsatset #menusaur #olahanayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

Bahan marinasi👇
1 potongpaha ayam (difilet jadi -+175 gr)
1/2 buahjeruk nipis
1 sdmmaizena
1 sdtkaldu bubuk
Bahan lainnya 👇
1/2 buahbawang bombay
2 siungbaput
1/2 sdmmargarin
1 sdmkecap manis
1/2 sdmsaos tiram
3/4 sdtkecap asin /kecap ikan (½+¼)
1/2 sdmmargarin/mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, maizena dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit
2

Iris bawang bombai dan cincang kasar bawang putih
3

Panaskan sedikit minyak, masak ayam hingga kering dan kecokelatan, sisihkan dan potong-potong
4

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, kecap manis dan kecap ikan atau bisa pakai kecap asin.
5

Kalau sudah rata, angkat sajikan